在11月1日举行的业绩会上，“酱油一哥”海天味业(603288)回答投资者关于“通货膨胀客观存在，而公司提价效果不明显（从毛利，营收，利润层面皆看不到效果）”的提问时表示，公司于2021年底提价，主要产品提价幅度在3%-7%不等，提价综合考虑了成本变化、销售策略、企业持续发展等多种因素。提价对毛利和利润的效果不显著，主要是近年成本端超预期上涨所致。
　　海天味业表示，公司一方面加快在产品、渠道、终端建设等方面的转型变革，进一步强化市场竞争力；另一方面向管理要效益，通过优化内部资源配置、坚定推进科技创新及数字化赋能等，扩大集约规模优势和精益管理优势。
　　具体业务方面，海天味业表示：
　　■定制调味品、复合调味品会带来产品碎片化，对内部生产交付也带来一定挑战，一定程度上影响生产效率的提升，公司通过内部柔性改造，强化产销协同及精益管理，最大化提升定制产品生产效率来降低成本，综合来看对整体毛利率影响不大。
　　■各品类的增速受多种因素影响，市场基础、发展阶段、渠道结构等也不尽相同。公司近年加快新品、潜力品的发展，使得其他产品增速较快；受益餐饮等消费的逐步复苏，蚝油实现正增长，酱油、调味酱也在逐步恢复。
　　■公司白糖用量较多，原料价格的传导周期受品类、生产周期、库存周转等多因素影响，今年白糖价格涨幅较大，因此对成本端有一定的影响。
　　有分析师称，调味品市场充分竞争，且海天遭遇了增长瓶颈。公司对于未来新的增长曲线有什么样的五年规划？海天味业回应称，调味品行业是充分竞争的行业，近年受外部环境的影响及经济周期的波及，行业发展也受到一定冲击，但作为民生刚需产业，伴随经济及消费的逐步复苏，行业仍有望维持增长态势。公司坚定未来发展的信心，顺应消费趋势变化，加快在产品、渠道等方面的延伸和深耕，支撑未来新的增长，力争未来五年企业恢复到正常的增长曲线上。
　　10月30日晚间，海天味业披露2023年三季报，公司前三季度实现营业收入186.5亿元，同比下降2.33%；实现净利润43.29亿元，同比下降7.25%；基本每股收益为0.78元。
　　在公布三季报当天，海天味业还披露了一项回购方案。公司拟以集中竞价等方式回购公司股份，回购金额为5亿元至8亿元，回购价格不超过56.6元/股，回购的股份拟用于实施员工持股计划或者股权激励计划。
　　二级市场上，自2021年1月初创出历史高点126.20元/股后，海天味业股价便步入下行通道，股价累计跌幅超过70%。海天味业近期触底反弹，截至今天收盘，跌1.33%报37.15元/股，总市值为2066亿元。
　　中国食品产业分析师朱丹蓬表示，调味品是充分竞争的行业，海天味业是其中的龙头，但目前其面临着增长的瓶颈。“海天股价回调属于正常，投资者更看重未来增长空间，但海天增长可能到了天花板。对于海天而言，其需要培育新的增长点，包括对品牌、品类、渠道、场景、消费人群等方面进行规划。”
（文章来源：读创）